quarta-feira, 1 de março de 2017

Pavê de bolacha maizena com pêssego

Fonte: google imagens
Essa receita é da minha amiga Clau Camargo que fez no Carnaval e falou que ficou uma delícia.

Ingredientes:
  •         1 litro de leite frio
  •          1 pacote de Leite Condensado (395 g)
  •          1 pacote de Creme de Leite (200 g)
  •          2 colheres (sopa) de Amido de Milho
  •          Chocolate em pó a gosto (se quiser)
  •          1 lata de pêssego em calda (ou outra fruta de sua preferência)
  •          1 pacote de bolacha maisena
  •          1 colher de sopa de essência de baunilha
  •          300g de chantilly batido


Misturar no liquidificador o leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, a essência de baunilha e o chocolate em pó.
Colocar esta mistura em uma panela e levar ao fogo mexendo até formar um mingau não tão grosso.
Em um recipiente, colocar uma camada de bolacha maizena, pêssegos em calda picados e o creme... ir intercalando com bolacha, pêssego e creme.
Por último, colocar o chantilly batido e decorar com pêssego em calda (não colocar a calda para não ficar muito doce).

Essa é a foto do dela