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Essa receita é da minha amiga Clau Camargo que fez no Carnaval e falou que ficou uma delícia.
Ingredientes:
- 1 litro de leite frio
- 1 pacote de Leite Condensado (395 g)
- 1 pacote de Creme de Leite (200 g)
- 2 colheres (sopa) de Amido de Milho
- Chocolate em pó a gosto (se quiser)
- 1 lata de pêssego em calda (ou outra fruta de sua preferência)
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 300g de chantilly batido
Misturar no liquidificador o leite, leite
condensado, creme de leite, amido de milho, a essência de baunilha e o
chocolate em pó.
Colocar esta mistura em uma panela e levar ao fogo
mexendo até formar um mingau não tão grosso.
Em um recipiente, colocar uma camada de bolacha
maizena, pêssegos em calda picados e o creme... ir intercalando com bolacha,
pêssego e creme.
Por último, colocar o chantilly batido e decorar
com pêssego em calda (não colocar a calda para não ficar muito doce).
Essa é a foto do dela |